Все новости

«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Кулинария

Версия для печати


 Любимая израильская еда... вовсе не израильская


Известно, что традиционная израильская еда, ставшая кулинарным международным символом Израиля, - это хумус. Но мало известно, что в последние годы доля импортируемого в Израиль хумуса неуклонно росла.

 

Причина тому, в основном, - экономическая. Так, например, в Восточной Европе можно покупать хумус на 20% дешевле, чем его выращивание обходится в Израиле, сообщает «Глобс». Поэтому неудивительно, что израильские производители перешли на импортный товар, что нанесло удар по израильской хумусной отрасли в сельском хозяйстве.

 

Потребление хумуса в Израиле превышает 30 тысяч тонн этого продукта в год, поэтому проблема началась в тот момент, когда стало ясно, что израильские фермеры не справляются с удовлетворением этого уровня спроса из-за элементарной нехватки сельхозугодий. Производители обратились на зарубежные рынки и обнаружили, что импорт обойдется им гораздо дешевле. По данным производителей, наибольшей популярностью пользуется вид хумуса, выращиваемый в Болгарии.

 

Впрочем, какая разница, где его выращивают: главное, где и как его готовят. А в этом отношении сравниться с израильским не может хумус ни в какой другой стране. Спросите об этом любого израильтянина, гостившего или живущего за рубежом. Ответ будет однозначным. Лучший хумус - в Израиле.


Источник: 9TV.co.il | Оцените статью: +35

Если Вы заметили грамматическую ошибку, Вы можете выделить текст с ошибкой, нажав Ctrl+Enter (одновременно Ctrl и Enter) и отправить уведомление о грамматической ошибке нам.

Vadim

25 мая 2013 20:26
Да кто б сомневался... В израиле все самое лучшее и евреи избранный народ. Лол.
1

greg

25 мая 2013 23:38
а Израиль лучшая страна.
2

Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении {days} дней со дня публикации.

Наш архив