биохимик, доктор наук. Родился в Берлине, Германия.

Серьезно занимаясь музыкой и мечта о карьере пианиста, он получив в 1930 году докторскую степень по химии, изменил свое решение и начал изучать биохимию ферментов в Берлинском госпитале. Когда к власти пришел Гитлер, Чейн вынужден был эмигрировать в Англию. Мать и сестру ему вывезти из Германии не удалось. И они там погибли.

В Англии Чейн сначала начал работать в лондонской больнице Университетского колледжа. В 1935 году по предложению профессора Хоуарда Флори Чейн возглавил биохимические исследования в школе патологии Уильяма Данна Оксфордского университета.

Изучая все имеющиеся труды по естественным противомикробным веществам, Чейн нашел первое описание пеницилина, открытого Флемингом в 1928 году и не нашедшего употребления из-за своей химической нестойкости и трудоемкости получения в достаточных для исследований количествах. Было решено искать менее дорогостоящий способ выделения и очистки пенициллина.

Воспользовавшись новой методикой Чейн и Флори получили в 1940 году неочищенный пеницилин в количествах, достаточных для проведения опытов на мышах.

За "открытие пенициллина и его лечебного эффекта при многих инфекционных заболеваниях" Чейни совместно с Флемингом и Флори был удостоен Нобелевской премии по физиологии и медицине 1945 года.

Кроме того, Чейн был удостоен многих других наград, в том числе: медали Берцелиуса Шведского медицинского общества, медали Пастера Пастеровского института в Париже.