Все новости



























































































































































































































































География посетителей

sem40 statistic
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Мясной хлеб из индейки со шпинатом

Кошерные блюда с Джейми Геллер

 

Для мясного хлеба:

 

700 грамм фарша индейки, 2 больших взбитых яйца, 2/3 чашки хлебной крошки, 1 чашка рубленного замороженного шпината (заранее размороженного и просушенного), 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 1 чайная ложка сушенного орегано, ½ чайной ложки чесночного порошка, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки крупно молотого красного перца.

 

Для соуса:

 

1 столовая ложка оливкового масла, 1 растолченный зубчик чеснока, 1 чашка рубленных помидоров, ½ чашки куриного бульона, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 чайная ложка бальзамического уксуса, ½ чайной ложки сушенного орегано, ½ чайной ложки соли, ¼ чайная ложка сушенного базилика.

 

Приготовление:

 

1.     В большой миске смешать ингредиенты для приготовления мясного хлеба: фарш из индейки, яйца, хлебную крошку, шпинат, уксус, приправы. Все тщательно перемешать. Сформировать буханку, и положить в форму для выпечки. Запекать в течение 3 часов.

 

2.     Примерно за 30 минут до готовности мясного хлеба приготовьте соус. Разогреть масло на сковороде при средней температуре. Обжаривать чеснок в течение 2 минут или до появления аромата. Добавить остальные ингредиенты и довести до кипения. Убавить огонь и оставить на плите на 12 – 15 минут, следить и помешивать, соус должен немного загустеть. Вылить в блендер и взбивать до образования однородной массы.

 

3.     Подавать мясной хлеб, нарезанным на порции, полив соусом.

Источник: Sem40.ru
  • 14-02-2011, 21:08
  • Просмотров: 7194
  • Комментариев: 0
  • Рейтинг статьи:
    • 85
     (голосов: 1)

Информация

Комментировать новости на сайте возможно только в течении 180 дней со дня публикации.


    Друзья сайта SEM40
    наши доноры

  • Моше Немировский Россия (Второй раз)
  • Mikhail Reyfman США (Третий раз)
  • Efim Mokov Германия
  • Mikhail German США
  • ILYA TULCHINSKY США
  • Valeriy Braziler Германия (Второй раз)

смотреть полный список