Все новости



























































































































































































































































География посетителей

sem40 statistic
«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Какая рыба считается кошерной, а какая нетВ Израиле рыба – в особом почете. Это продукт, имеющий высокую питательную ценность, на столах израильтян он присутствует довольно часто, поэтому разбираться в вопросах кошерности рыбы должен каждый уважающий себя иудей.

Каковы же эти принципы?

Во-первых, рыба должна иметь костный скелет и жабры.

Во-вторых, рыба должна оставлять потомство только путем метания икры.

В-третьих, «правильная» рыба обязательно должна иметь плавники и чешую, которые можно счистить.

Десятки видов рыб отвечают этим требованиям, это: треска, форель, тунец, щука, окунь, сазан и пр. Также подходит для употребления свежий и мороженный палтус (морская рыба семейства карповых). Хотя интересен тот факт, что палтус почти не имеет костей. Но его ценят за невероятные вкусовые качества.

А вот осетры, скаты, сомы и многочисленные морские «гады» (мидии, креветки, устрицы и прочее) в пищу традиционными евреями не употребляются.

Важно не только то, какая рыба будет подана к столу, но и то, как эта рыбка будет готовиться.

Этот продукт не готовят на животном жире, не подают вместе с мясом, но вполне разрешается есть с одной тарелки молочную и рыбную продукцию.


(для продолжения чтения статьи нужно получить доступ.)

Получить доступ ко всему материалу можно подписавшись на услуги сайта. подробности здесь

Информация

ВНИМАНИЕ! ТОЛЬКО ЗАРЕГИСТРИРОВАВШИСЬ ВЫ МОЖЕТЕ ОСТАВЛЯТЬ СВОИ КОММЕНТАРИИ.

Пожалуйста зарегистрируйтесь.
Если Вы уже зарегистрированы, просто войдите в систему, введя свое имя пользователя и пароль .

Для тех кто хочет пожертвовать сайту

    Друзья сайта SEM40
    наши доноры

  • 3 января Mikhail Reyfman США (Третий раз)
  • 26 декабря  Efim Mokov Германия
  • 25 ноября   Mikhail German США
  • 10 ноября   ILYA TULCHINSKY США
  • 8 ноября Valeriy Braziler Германия (Второй раз)
  • 10 октября Моше Немировский Россия

смотреть полный список