Необходимые продукты:
Апельсины – 6 шт.
Лук – 1 шт.
Сливы кислые – 8 шт.
Масло растительное, перец чёрный молотый, соль по вкусу
Апельсины нарезать тонкими кружочками, а лук - тонкими кольцами.
Из слив удалить косточки.
Смешать все компоненты салата, добавить перец и соль, заправить растительным местом.
Можно подавать в порционных фигурных тарелочках, сделанных из половинок кожуры апельсина.
